滋賀の農業

滋賀の農業

滋賀の農業

滋賀県の農地における用水源の割合

 滋賀県は、その中央に県土総面積の約6分の1を占める、日本最大の湖「琵琶湖」があり、豊富な水資源に恵まれています。
 滋賀の農業における大きな特徴の1つが、農地の約4割が、その琵琶湖を用水源に用いることであり、琵琶湖からの揚水による灌漑(かんがい)を、古くから進展させてきました。

滋賀県公式HP「しがの農業農村整備」

近江は米どころ「水田率全国2位!」

 「琵琶湖」という豊富な水資源を有する滋賀県では、その温和な気候と豊かな土壌が稲作に適していることもあり、古くから水田を利用した米の生産が行われています。
 現在でも「みずかがみ」や「コシヒカリ」といった近江米の産地として、農業が盛んに行われており、農地面積のうち水田の面積は46,900haで「水田率」は約93%(令和3年)と全国で富山県に次いで2番目の割合となっています。また農業産出額の内、米が約57%と高い割合です。

農地の土地利用構成 滋賀県農業産出額
集落で頑張る農業「全国3位の集落営農法人数」
全国の集落営農組織数

 滋賀県では、集落単位でまとまって農業を行う「集落営農」が盛んに行われております。特に、経営体として集落営農を行う「集落営農法人」は「361組織」と、全国で3番目の多さで構成されています。

生産性の高い農業
生産性の高い農業(例1)

 昭和47年から平成8年まで行われた琵琶湖総合開発により、ほ場整備は大きく進展しました。
 また、担い手への農地の集積や大型機械の導入も進み、水田労働時間は大きく短縮され、生産性の高い農業を実現しています。

琵琶湖と共生する農業「環境こだわり農業」
環境こだわり農産物

 琵琶湖をはじめとする豊かな自然環境と共生、安全で安心な農産物を届けることを目的とした「環境こだわり農業」の取組みが、滋賀県では平成15年(2003年)から進められています。
 化学肥料や農薬の半減、濁水防止等の環境に優しい技術で栽培する面積が、令和3年度で12,741ha、うち水稲は12,242haと、日本有数の取り組みとなっております。(令和3年度 環境保全型農業直接支払い交付金の実施状況(農林水産省)より)

「環境こだわり農産物」滋賀のおいしいコレクション

「琵琶湖システム」世界農業遺産に認定!

 「琵琶湖システム」と称される、環境こだわり農業、伝統的な琵琶湖漁業、魚のゆりかご水田、水源林保全などの一連の取組みは、平成31年2月に「日本農業遺産」に認定、そして、令和4年7月にFAOの「世界農業遺産」に認定されました。
 今後は認定を広く国内外に発信し、力強い農林水産業づくりや地域活性化の契機とし、「琵琶湖システム」を次世代への贈り物として引き継ぐことが進められます。

「琵琶湖システム」農業遺産 滋賀県HP

区分 滋賀県 全国 統計 データ年
実数 全国順位 平均値
農家数
総農家数(戸) 21,971 37 37,172 2020年
販売農家数(戸) 13,807 36 21,870 2020年
主業農家数(組織) 1,326 40 4,912 2020年
準主業農家数(組織) 2,116 29 3,033 2020年
副業農家数(組織) 10,394 30 14,127 2020年
農家人口
農家の世帯員数(人)※ 50,695 31 74,249 2020年
基幹的農業従事者(人) 9,961 43 29,001 2020年
認定農業者数(人) 2,368 30 4,975 2022年
集落営農数
集落営農数(組織) 673 6 312 2022年
うち集落営農法人数(組織) 361 3 127 2022年
耕地面積
耕地面積(ha) 50,500 28 92,021 2022年
田(ha) 46,900 18 50,044 2022年
畑(ha) 3,640 46 41,987 2022年
水田率(%) 92.9 2 54.4 2022年
担い手への農地集積率(%) 64.9 8 58.9 2022年
農業機械普及台数(農家経営体100経営体あたり)
トラクター(台) 99.3 16 101.2 2015年
動力田植機(台) 74.5 2 57.2 2015年
コンバイン(台) 73.5 1 45.8 2015年
水稲
作付面積(ha) 29,000 17 28,829 2022年
10a当たり収量(kg) 523 20 536 2022年
収穫量(t) 151,700 17 154,658 2022年
小麦
作付面積(ha) 6,430 5 4,837 2022年
10a当たり収量(kg) 374 12 434 2022年
収穫量(t) 24,000 6 21,012 2022年
大豆
作付面積(ha) 6,490 6 3,178 2022年
10a当たり収量(kg) 133 17 169 2022年
収穫量(t) 8,630 4 5,359 2022年
家畜の飼養頭羽数
乳用牛(頭) 2,660 40 29,175 2022年
 (飼養農家1戸あたり) 63.3 25 103.1 2022年
肉用牛(頭) 21,100 28 55,618 2022年
 (飼養農家1戸あたり) 237.1 2 64.7 2022年
採卵鶏(千羽) 243 43 2,921 2022年
 (飼養農家1戸あたり) 15.2 42 75.9 2022年
農業生産額
農業産出額(億円) 619 41 1,905 2022年
生産農業所得(億円) 248 39 715 2022年
参考資料
JAタウン
1日農業バイトアプリ「daywork」
おいしがうれしが
こだわり滋賀ネットワーク
日本農業新聞
あたらしい日日
家の光ネット
国消国産
SDGsとJAグループ
農林年金
土日ミルク